Pin
Send
Share
Send


saule est le nom commun de tous les arbres et arbustes à feuilles caduques du genre Salix de la famille des plantes à fleurs Salicaceae, caractérisée par des fleurs portées dans des chatons, de minuscules graines à longs poils soyeux et des feuilles alternes. Le mot saule est également utilisé pour le bois solide et léger de ces plantes, qui a une utilisation commerciale. Alors que le saule est le nom commun en général pour les plantes de ce genre, et que la plupart des espèces ont du saule dans leur nom commun, certaines espèces d'arbustes à feuilles étroites sont appelées osier, et certaines espèces à feuilles plus larges sont appelées jaunâtre. (Ce dernier nom est dérivé du mot latin salix, pour "saule".) Cet article utilisera le mot saule comme nom général pour les membres de ce genre.

Il existe environ 400 espèces de saules. Les saules se trouvent principalement sur les sols humides des régions froides et tempérées de l'hémisphère Nord. Certains saules (en particulier les espèces arctiques et alpines) sont des arbustes à faible croissance ou rampants; par exemple le saule nain (Salix herbacea) dépasse rarement six centimètres de hauteur, mais se propage largement sur le sol.

Les saules sont très fertiles et de nombreux hybrides sont présents, à la fois naturellement et en culture. Un exemple bien connu est le saule pleureur (Salix × sepulcralis), très largement planté comme arbre ornemental, qui est un hybride d'une espèce chinoise et d'une espèce européenne-saule de Pékin et saule blanc.

Les saules assurent des fonctions écologiques importantes pour le contrôle de l'érosion le long des cours d'eau, ainsi que l'habitat et la nourriture des animaux. Pour les gens, en plus des utilisations esthétiques et de l'ombre, le bois fournit une source importante de bois et la plante a une longue histoire d'utilisation médicinale comme source d'acide salicylique, précurseur de l'aspirine.

La description

Feuilles de saule (Salix × sepulcralis)

Les saules ont tous de fines branches; grosses racines fibreuses, souvent stolonifères; sève aqueuse abondante; écorce fortement chargée en acide salicylique; et bois tendre, généralement souple et résistant. Les racines sont remarquables pour leur ténacité, leur taille et leur ténacité de vie, et les racines poussent facilement à partir des parties aériennes de la plante.

Les feuilles sont généralement allongées mais peuvent également être rondes à ovales, souvent avec une marge dentelée. Tous les bourgeons sont latéraux; aucun bourgeon absolument terminal n'est jamais formé. Les bourgeons sont couverts par une seule échelle, enfermant à sa base deux très petits bourgeons opposés, disposés alternativement, avec deux petites feuilles en forme d'écailles, fugaces et opposées. Les feuilles sont alternes, sauf la première paire, qui tombe à environ un pouce de long. Ils sont simples, veinés de plumes et généralement linéaires-lancéolés. Habituellement, ils sont dentelés, arrondis à la base, aigus ou acuminés. Les pétioles foliaires sont courts, les stipules souvent très visibles, ressemblant à de minuscules feuilles rondes et restant parfois pendant la moitié de l'été. Cependant, sur certaines espèces, elles sont petites, discrètes et fugaces (tombant rapidement). En couleur, les feuilles présentent une grande variété de verts, allant du jaunâtre au bleuâtre.

Fleurs

Chaton de saule (Salix décolorer)

Les saules sont dioïques avec des fleurs mâles et femelles apparaissant comme des chatons sur différentes plantes; les chatons sont produits au début du printemps, souvent avant les feuilles, ou lorsque les nouvelles feuilles s'ouvrent.

Les fleurs staminées (mâles) sont sans calice ni corolle; ils se composent simplement d'étamines, variant en nombre de deux à dix, accompagnées d'une glande nectarifère et insérées sur la base d'une échelle, qui est elle-même portée sur le rachis d'une grappe tombante appelée chaton ou ament. Cette échelle est ovale et entière et très poilue. Les anthères sont de couleur rose dans le bourgeon mais orange ou violet après l'ouverture de la fleur, elles sont à deux cellules et les cellules s'ouvrent longitudinalement. Les filaments sont filiformes, généralement jaune pâle et souvent velus.

Les fleurs pistillées (femelles) sont également sans calice ni corolle; et consistent en un seul ovaire accompagné d'une petite glande à nectar plate et inséré à la base d'une écaille, qui est également portée sur le rachis d'un chaton. L'ovaire est unicellulaire, le style est à deux lobes et les ovules sont nombreux.

Fruit

Le fruit est une petite capsule à bec cylindrique unicellulaire, à deux valves, contenant de nombreuses graines minuscules (0,1 mm). Les graines sont garnies de longs poils blancs et soyeux qui permettent au fruit d'être largement dispersé par le vent.

Cultivation

Presque tous les saules s'enracinent très facilement à partir de boutures ou là où des branches cassées reposent sur le sol. Il existe quelques exceptions, notamment le saule de chèvre et le saule à feuilles de pêcher.

Un exemple célèbre d'une telle croissance à partir de boutures concerne le poète Alexander Pope, qui a mendié une brindille d'un colis attaché avec des brindilles envoyées d'Espagne à Lady Suffolk. Cette brindille a été plantée et prospère, et la légende veut que tous les saules pleureurs d'Angleterre descendent de ce premier (Hone 1826).

Les saules sont souvent plantés sur les bords des cours d'eau afin que leurs racines entrelacées puissent protéger la berge contre l'action de l'eau. Souvent, les racines sont beaucoup plus grandes que la tige qui en pousse.

Espèce

Il y a environ 400 espèces dans le genre Salix (Mabberley 1997), notamment:

Salix acutifolia - saule violet
Salix alaxensis - saule d'Alaska
Salix alba - saule blanc
Salix alpina - saule alpin
Salix amygdaloides - saule à feuilles de pêcher
Salix arbuscula - saule de montagne
Salix arbusculoides - petit saule
Salix arctica - saule arctique
Salix atrocinerea
Salix aurita - saule à oreilles
Salix babylonica - Saule de Pékin
Salix bakko
Salix barrattiana - Saule de Barratt
Salix bebbiana - saule à bec
Salix boothii - saule Booth
Salix bouffordii
Salix brachycarpa - saule toundrique
Salix cacuminis
Salix canariensis
Salix candida - saule sauge
Salix caprea - saule de chèvre
Salix caroliniana - saule des plaines côtières
Salix chaenomeloides
Salix chilensis
Salix cinerea - gris jaunâtre
Salix cordata - feuille de cœur ou saule des dunes de sable
Salix daphnoides
Salix delnortensis
Salix décolorer - saule discolore
Salix eastwoodiae - Saule d'Eastwood
Salix eleagnos
Salix eriocarpa
Salix eriocephala - saule à feuilles cordées
Salix excelsa
Salix exigua - saule banc de sable
Salix foetida
Salix fragilis - saule craquelé
Salix futura
Salix geyeriana
Salix gilgiana
Salix glauca
Salix gooddingii - Saule de Goodding
Salix gracilistyla
Salix hainanica - Saule de Hainan
Salix helvetica - Saule suisse
Salix herbacea - saule nain
Salix hirsuta
Salix hookeriana - Saule de hooker
Salix hultenii
Salix humboldtiana - Saule du Chili
Salix humilis - saule des hautes terres
Salix integra
Intérieur Salix
Salix japonica
Salix jessoensis
Salix koriyanagi

Salix kusanoi
Salix lanata - saule laineux
Salix lapponum - saule duveteux
Salix lasiandra - Saule du Pacifique
Salix lasiolepis - Saule d'Arroyo
Salix lucida - saule brillant
Salix magnifica
Salix matsudana - Saule chinois
Salix miyabeana
Salix mucronata
Salix myrtilloides - sillow des marais
Salix myrsinifolia - saule à feuilles foncées
Salix myrsinites - saule à feuilles blanches
Salix nakamurana
Salix nigra - saule noir
Salix pedicellaris - saule des marais
Salix pentandra - saule
Salix petiolaris - saule élancé
Salix phylicifolia - saule à feuilles de thé
Salix planifolia- saule à feuilles planes
Salix polaris - saule polaire
Salix pseudo-argentea
Salix purpurea - saule violet
Salix pyrifolia - saule baumier
Salix reinii
Salix repens - saule rampant
Salix reticulata - saule à feuilles nettes
Salix retusa
Salix rorida
Salix rosmarinifolia - saule à feuilles de romarin
Salix rupifraga
Salix salicicola
Salix schwerinii
Salix scouleriana - Saule de Scouler
Salix sericea - saule soyeux
Salix serissaefolia
Salix serissima - saule d'automne
Salix shiraii
Salix sieboldiana
Salix sitchensis - Saule de Sitka
Salix subfragilis
Salix subopposita
Salix taraikensis
Salix tetrasperma
Salix thorelii
Salix triandra - saule d'amande
Salix udensis
Salix viminalis - osier commun
Salix vulpina
Salix waldsteiniana
Salix wallichiana
Salix wilmsii
Salix woodii
Salix yezoalpina
Salix yoshinoi

Importance

Écologique

Les saules sont précieux pour le contrôle de l'érosion le long des cours d'eau. Un certain nombre d'espèces de saules ont été largement plantées en Australie à cette fin. Ils sont maintenant considérés comme une mauvaise herbe envahissante et de nombreuses autorités de gestion des bassins versants les enlèvent pour les remplacer par des arbres indigènes (Cremer 2003; AWWMWG 1998).

Les saules sont utilisés comme plantes alimentaires par les larves de certaines espèces de lépidoptères, et les graines sont consommées par les oiseaux. Les saules produisent une quantité modeste de nectar à partir de laquelle les abeilles peuvent produire du miel et sont particulièrement appréciées comme source de pollen pour les abeilles.

Médicinal

Les feuilles et l'écorce du saule ont été mentionnées dans d'anciens textes médicinaux d'Assyrie, de Sumer et d'Égypte comme remède contre les douleurs et la fièvre (Breasted 2007; Nobel 2008) et le médecin grec ancien Hippocrate a écrit sur ses propriétés médicinales dans le cinquième siècle avant notre ère… Les Amérindiens à travers le continent américain comptaient sur elle comme un aliment de base de leurs traitements médicaux. En effet, ils contiennent de l'acide salicylique, le précurseur de l'aspirine.

En 1763, les propriétés médicinales du saule ont été observées par le révérend Edward Stone en Angleterre. Il a informé la Royal Society qui a publié ses conclusions. L'extrait actif de l'écorce, appelé salicine, a été isolé sous sa forme cristalline en 1828 par Henri Leroux, un pharmacien français, et Raffaele Piria, un chimiste italien, qui ont ensuite réussi à séparer l'acide à l'état pur. La salicine est acide lorsqu'elle est en solution saturée dans l'eau (pH = 2,4), et est appelé acide salicylique pour cette raison.

En 1897, Felix Hoffmann a créé une version synthétiquement modifiée de la salicine (dans son cas, dérivée de la Spiraea plante), ce qui a provoqué moins de troubles digestifs que l'acide salicylique pur. Le nouveau médicament, officiellement L'acide acétylsalicylique, a été nommé aspirine par l'employeur de Hoffmann Bayer AG. Cela a donné naissance à une classe extrêmement importante de médicaments appelés anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS).

Autres utilisations

Saule pleureur (Salix × sepulcralis) à Auckland, Nouvelle-Zélande

Les saules sont populaires comme arbres d'ornement et pour l'ombre. Par exemple, les saules pleureurs, avec leurs longues branches tombantes, sont populaires à de telles fins. Ils peuvent être utilisés comme haies et comme brise-vent. Les chatons sont également populaires dans les arrangements pour l'affichage.

Le bois solide, mais doux et flexible est utilisé à plusieurs fins comme bois, notamment pour fabriquer des boîtes, des caisses, des meubles en osier, des balais, des battes de cricket (issues de certaines souches de saule blanc), des planches de berceau, des chaises et d'autres meubles, des poupées. , flûtes, bâtons, huttes à sudation, jouets, tournage, poignées d'outils, placage, baguettes, sifflets et bateaux. Le bois est également utilisé comme combustible et charbon de bois. D'autres produits dérivés du bois comprennent le papier, la corde et l'utilisation des pousses pour le tissage des paniers, des pièges à poisson et des clôtures en acacia, et les saules sont utilisés pour le tanin.

L'écorce de saule contient des auxines: hormones de croissance des plantes, en particulier celles utilisées pour l'enracinement de nouvelles boutures. L'écorce peut même être utilisée pour faire un extrait simple qui favorisera la croissance de coupe.

Saule dans une peinture de l'artiste chinois Li Di, XIIe siècle, Dynastie Song

Le saule est un sujet célèbre dans de nombreuses cultures des nations d'Asie de l'Est, en particulier la peinture (plume et encre) en Chine et au Japon.

En tant que l'une des «quatre espèces», le saule est utilisé lors d'une cérémonie lors de la fête juive de Souccot. Le saule est également l'un des neuf arbres sacrés mentionnés dans la wicca et la sorcellerie, avec plusieurs utilisations magiques.

Des photos

  • Saule nain (Salix herbacea), Suède

  • Chatons blonds
    (Salix caprea)

  • Salix décolorer utilisé dans un arrangement décoratif à l'extérieur d'un hôtel à Boston, Massachusetts.

Les références

  • Groupe de travail sur la gestion du saule d'Albury / Wodonga (AWWMWG). 1998. Saules le long des cours d'eau: gestion, retrait et remplacement Département des industries primaires, gouvernement de l'État de Victoria. Récupéré le 20 octobre 2008.
  • Breasted, J. 2007. Le papyrus d'Edwin Smith Tour Égypte. Récupéré le 20 octobre 2008.
  • Cremer, K.W. 2003. Les saules introduits peuvent devenir des ravageurs envahissants en Australie La biodiversité 4 (4): 17-24. Récupéré le 20 octobre 2008.
  • Hone, W. 1826. 9 août. Répertoire floral. Le saule Le livre de tous les jours (Édition électronique).
  • Keeler, H.L.1900. Nos arbres indigènes et comment les identifier. New York: Charles Scriber's Sons.
  • Mabberley, D.J. 1997. Le livre des plantes. Cambridge: Cambridge University Press. ISBN 0521414210.
  • Newsholme, C. 2003. Saules: le genre Salix. Portland, OR: Timber Press. ISBN 0881925659.
  • Prix ​​Nobel. 2008. Une aspirine par jour tient le médecin à distance: le premier médicament à succès du monde a cent ans cette semaine Nobelprizes.com. Récupéré le 20 octobre 2008.
  • Warren-Wren, S.C.1992. Le livre complet des saules. Sud-Brunswick, A.S. Barnes. ISBN 049801262X.

Pin
Send
Share
Send